Sedang mencari ide resep tahu telor - tahu tek - tahu petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor - tahu tek - tahu petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tahu Telor - Tahu Tek - Tahu Petis. Ini dalam rangka memberdayakan sisa petis untuk martabak. Lihat juga resep Tahu Telor - Tahu Tek - Tahu Petis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor - tahu tek - tahu petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu telor - tahu tek - tahu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telor - tahu tek - tahu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Telor - Tahu Tek - Tahu Petis menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telor - Tahu Tek - Tahu Petis:
- Sediakan Bumbu petis :
- Sediakan 2 sdm penuh petis serbaguna (resep sdh saya share)
- Ambil 1 Siung bawang putih goreng sebentar
- Gunakan 2 sdm penuh kacang goreng
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil pelengkap **
- Gunakan lontong
- Gunakan kerupuk udang goreng
- Ambil kentang goreng
- Gunakan tahu goreng
- Ambil telur dadar goreng dgn sedikit bw pre
- Siapkan acar timun
- Ambil toge pendek - rendam air panas sesaat - tiriskan
- Gunakan seledri (optional)
Jadi mamaku nih bikin tupat nasi lumayan banyak, klo bosan makan nasi mamaku memang suka makan ketupat hanya dicocol sambal terasi/ sambal cabai apapun 😂😂 karena aku bingung mikirin temen yg cocok buat ketupat ini, aku jadi kepikiran bikin tahu. Hal lain yang merupakan ciri khas pembuatan tahu tek adalah memotong bahan-bahan menggunakan gunting. Karena itu, sebagian besar orang bilang kalau asal usul tahu tek itu dari bunyi "tek tek tek" yang dihasilkan guntingnya. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Cara membuat Tahu Telor - Tahu Tek - Tahu Petis:
- Haluskan semua bumbu halus. koreksi rasa. Sisihkan
- Tata bahan pelengkap di piring - lontong, tahu, telur, kentang, siram dengan bumbu halus, tabur seledri dan toge pendek. Sajikan hangat beserta kerupuk udang
- Resep bumbu diatas unt 1 porsi. sisa petis serbaguna (resep yg saya Share) bisa untuk 6 porsi tahu telor. Untuk penggunaan tahu, kentang sesuai selera mau seberapa banyak 😁.. happy cooking moms
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk. Tersedia dengan berbagai macam jenis hidangan, mulai dari tahu campur, tahu tek bumbu kacang, bumbu petis, hingga bumbu kecap. Tak hanya itu, adapula varian dengan menambahkan telur atau biasa dikenal dengan tahu telur dengan penyajian dan rasa yang sama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telor - Tahu Tek - Tahu Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
