Anda sedang mencari ide resep 6. tahu aci sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. tahu aci sambal petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. tahu aci sambal petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 6. tahu aci sambal petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pada saat menguleni adonan, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit agar air nantinya konsistensi adonan pas. Mencampur adonan kanji dg air hangat lebih cepat tercampur drpd dengan air. KOMPAS.com - Sambal petis khas Jawa Timur cocok dinikmati sebagai pendamping beragam makanan, misalnya tahu goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 6. tahu aci sambal petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 6. Tahu aci sambal petis memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 6. Tahu aci sambal petis:
- Siapkan 20 buah tahu kopong uk besar
- Ambil Adonan
- Ambil 20 sdm tepung tapioka
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 batang daun bawang, rajang
- Ambil 4 sdt pres garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 5 bawang putih yang telah diuleg halus
- Ambil Air putih hangat
- Siapkan Sambal petis
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula
- Sediakan 2 sdt petis udang
- Gunakan 15 sdm air
Dengan begitu Anda bisa menyajikan makanan lain yang tentunya lebih berwarna dan menggugah selera makan anggota keluarga. Anda bisa menyajikan sambal petis bersama dengan tahu atau tempe goreng. Selain itu sambal ini juga bisa menjadi pelengkap masakan yang lainnya. Sambal petis kecap ini memiliki cita rasa cenderung manis dan pedas juga memiliki aroma udang rebon.
Cara membuat 6. Tahu aci sambal petis:
- Buat lubang pada bagian tengah tahu,
- Campurkan semua bahan adonan, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata dan konsistensinya cukup, jangan terlalu cair ataupun kental
- Isi bagian dalam tahu dengan bahan adonan hingga penuh
- Kukus dalam kukusan selama kurleb 20 menit setelah air mendidih.
- Angkat tahu ketika matang, tunggu agak dingin. Potong-potong tahu
- Sambal petis : uleg bawang putih, bwg merah, dan rawit hingga halus, rebus dengan kurleb 15 sdm air. Saat sudah mendidih, masukkan 2 sdm petis. Aduk rata.
- Tahu dan sambal petis siap disajikan
Ya, karena bahan dasar petis adalah udang rebon yang dikeringkan kemudian diolah menjadi petis. Sambal ini sangat cocok menjadi pendamping gorengan tahu ataupun tahu aci. Nah untuk itu situs resepcaramemasak.info akan mengupdate Resep Masakan kepada para ibu. Cabai rawit atau cabai kecil, biasanya digunakan sebagai bahan sambal terutama yang warna merah. Sementara cabai rawit hijau tua, biasanya dipakai untuk teman makan gorengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 6. Tahu aci sambal petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
