Anda sedang mencari ide resep tahu telor bumbu petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor bumbu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup simpel sehingga. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor bumbu petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu telor bumbu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu telor bumbu petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telor Bumbu Petis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Telor Bumbu Petis:
- Siapkan 5 btr Telur Ayam
- Ambil 5 buah Tahu
- Siapkan 1 ons Tauge
- Sediakan 1 buah Timun
- Ambil Bumbu Petis
- Ambil 3 sdm Petis
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 6 siung Bawang Putih
- Ambil 3 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil Secukupnya Gula Aren
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Jeruk Limau (bila suka)
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Cara memasak Telor dengan bumbu kunci dan Petis Ikan, rasanya Enak, Lezat dan Unik, Selamat mencoba, dan saya tunggu Subscribe, like dan komennya serta kritik yang membangun. Bikin Tahu Telur Petis Ikan pakai resep dari williamwongso ini aja yuk. Tahu Telur merupakan salah satu hidangan khas dari Kota Pahlawan.
Cara membuat Tahu Telor Bumbu Petis:
- Potong kecil-kecil tahu, kocok telur dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya, lalu masukkan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok dan aduk rata. Rebus sebentar tauge yang sudah dibersihkan.
- Panaskan minyak di wajan (harus panas sekali agar tekstur telur garing). Masukkan tahu-telur ke minyak yang sudah panas, setelah kecoklatan di satu sisi, balikkan dan masak kembali hingga kecoklatan. Saya pakai takaran sendok sayur besar, bisa jadi 4 tahu telur.
- Untuk bumbu petis, goreng bawang putih dan cabe rawit lalu ulek bersama bumbu petis, sedikit garam, dan gula aren (saya biasa pakai yg padat tapi kebetulah habis jadi pakai yang bubuk). Setelah halus dan merata, tambahkan 2 sdm minyak panas bekas menggoreng bawang lalu aduk kembali hingga rata. Cicipi rasa dan sesuaikan sesuai selera.
- Setelah rasa cukup, tambahkan air panas kurang lebih 1 cangkir kecil dan tambahkan kecap manis 1 sdm atau sesuai selera. Tambahkan juga jeruk limau. Cicipi kembali dan koreksi rasa sampai pas.
- Untuk penyajian, diatas tahu telur tambahkan tauge dan timun yang sudah dipotong kecil lalu siram bumbu petis dan tambahkan bawang goreng agar lebih sedap. Oiya saya biasanya buat dulu bumbu petisnya baru goreng tahu telur agar waktu dimakan masih panas dan krispi.
Tahu telur disajikan dengan bumbu petis yang rasanya sangat gurih dan menggoyang lidah. Mungkin kita sudah biasa mendengar tahu telur bumbu petis, ya gak? Nah, gimana kalau tahu digantikan dengan tofu yang punya tekstur lebih lembut? Wah, perpaduan rasa tofu yang lembut dengan bumbu petis khasnya dijamin bikin nagih. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telor Bumbu Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
