Sedang mencari inspirasi resep tahu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Petis menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Petis:
- Ambil Tahu Goreng
- Siapkan 1 papan tahu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan Air
- Gunakan Petis
- Ambil 2 sdm petis udang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 bungkus terasi
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat. Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba. MerahPutih Kuliner - Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Petis:
- Potong2 tahu sesuai selera. Geprek bawang putih. Rendam tahu ke campuran air, bawang putih, dan garam. Diamkan selama 10 menit
- Goreng tahu sampai kulit nya kering. Tiriskan.
- Utk petis nya : iris tipis2 bawang merah dan bawang putih. Goreng. Lalu tiriskan.
- Haluskan gorengan bamer, baput, cabe, terasi, gula, dan garam
- Masukkan bumbu halus nya ke dalam wajan dengan api kecil, beserta air dan petis udang nya. (Tidak perlu minyak)
- Aduk2 sampai petis tidak ada yg menggumpal dan sampai mendidih. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan
Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
