Lagi mencari inspirasi resep 13. tahu petis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 13. tahu petis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13. tahu petis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 13. tahu petis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tahu tek adalah masakan Surabaya yang mencampurkan saus kacang dan petis hitam menjadi satu. Tahu, kentang, dan telur yang digoreng lalu diiris menjadi kotak kecil-kecil, kemudian disiram dengan bumbu yang tentunya pedas menggoda. Makanan ini diberi nama Tahu Tek karena tahu goreng yang disediakan banyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 13. tahu petis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 13. Tahu Petis Pedas memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 13. Tahu Petis Pedas:
- Gunakan 2 papan tahu putih
- Siapkan 2 sdm petis
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm tepung maizenna
- Sediakan Secukupnya terasi
- Sediakan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
Lihat juga resep Tahu Walik Siram Petis Pedas enak lainnya! Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah!
Cara menyiapkan 13. Tahu Petis Pedas:
- Siapkan bahan untuk membuat bumbu petis. Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Lalu tambahkan kecap, terasi, gula dan garam. Lalu sisihkan.
- Lalu larutkan tepung maizenna dengan air. Jangan terlalu kental, encer saja. Setelah itu, masukkan petis ke dalam larutan maizenna. Aduk rata. Lalu sisihkan.
- Siapkan tahu putih. Potong sesuai selera. Lalu goreng hingga matang. Lalu sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan tadi.
- Lalu beberapa saat kemudian, masukkan campuran maizenna dan petis. Lalu aduk rata
- Jika saat dimasak terlalu kental, bisa ditambahkan air. Kekentalan bisa diatur sesuai selera. Tes rasa.
- Jika sudah, sajikan💜
Tahu termasuk bahan makanan yang cepat berubah kualitasnya dalam waktu beberapa jam atau hari setelah pembelian. Tahu yang kualitasnya menurun, biasanya memiliki ciri rasa asam dan bau kecut. Baca juga: Apa Bedanya Tahu Petis Semarang dengan Tahu Petis Bogor? Ada cara untuk mencuci dan menyimpan tahu untuk mempertahankan kualitasnya lebih lama. KOMPAS.com - Sambal petis khas Jawa Timur cocok dinikmati sebagai pendamping beragam makanan, misalnya tahu goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 13. tahu petis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
