Sedang mencari inspirasi resep tahu telur sambal petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur sambal petis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur sambal petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur sambal petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tuang satu bagian adonan telur tahu, masak dengan api kecil sampai adonan matang. Siapkan mangkuk kecil, campurkan cabai, bawang putih, garam, petis beserta kecap. Nikmati telur tahu bersama tauge, mentimun, sambal petis juga taburan daun kucai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu telur sambal petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Sambal Petis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telur Sambal Petis:
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 4 buah tahu
- Sediakan 1 buah timun
- Gunakan Bahan Sambal
- Siapkan 5 buah bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdm petis
- Sediakan 5 cm gula merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Sediakan 1/2 sdm cuka makan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
Sambal Olahan Petis Madura Telur kreasi olahan petis dipadukan dengan telur. sedang pembuatan sambal olahan petis maduranya sendiri sudah di bahas di vidio. Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Ikuti cara membuatnya dan sajikan untuk kondimen gorengan di rumah.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Sambal Petis:
- Kocok telur, garam dan penyedap rasa
- Potong tahu kecil-kecil, masukkan ke telur kocok.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak, goreng tahu telur hingga matang
- Potong timun kecil-kecil, taburkan di atas tahu telur
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula merah dan petis, tambahkan bawang goreng, garam dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan cuka dan air secukupnya.
Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah. Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan. Tahu telur umumnya menggunakan petis dalam pembuatannya. Namun sayang gak semua orang bisa makan petis karena alergi udang atau gak menyukainya. Kalau kamu termasuk keduanya, bisa lho membuat sendiri tahu telur yang gak pakai petis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur sambal petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
