Sedang mencari ide resep tahu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Nikmati salah satu kekayaan kuliner negeri ini, Tahu Petis Yudhistira.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu petis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu petis:
- Sediakan 1 bks tahu gembos
- Sediakan Bahan petis :
- Ambil 1 bks petis udang (yg enak)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan Secukupnya kacang goreng (beli jadi)
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya cabai rawit hijau
They go from one neighbourhood to another. This dish contains of lontong, fried tofu, potatoes and then pours with sauce which is made from peanut and black fermented shrimp pasted (petis), chilli, and garlic then garnish with. Tahu petis semarang, orang semarang pastinya udah ngga asing lagi ya sama cemilan yang satu ini, ada yang terkenal dari tahu petis di semarang, yaitu tahu petis prasojo yang udah sangat hits di kota semarang, dan kali ini bakal bebikinan tahu petis untuk meramaikan markobar special giveaway from. Dapat juga digunakan sebagai bumbu tambahan pada masakan yang menggunakan petis.
Cara menyiapkan Tahu petis:
- Belah tahu bagian tengahnya jangan sampai putus bentuk hingga seperti kantung sisihkan
- Iris semua bumbu bahan petis yang sudah di siapkan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit saja minyak masukkan irisan daun bawang bawang putih bawang merah masukkan petis tambahkan gula garam royco penyedap rasa masukkan sedikit air aduk aduk rata hingga petis mengental masukkan kacang goreng diamkan dan biarkan kacang agak layu
- Tahu yang sudah di belah tengah nya oles dengan sendok bagian tengahnya dengan petis yang sudah matang tadi
- Siap di sajikan
Petis Yudhistira berbeda dengan petis yang dijual di pasaran. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang yang berupa tahu putih digoreng dan dimakan dengan isian petis. Petis yang digunakan biasanya terbuat dari udang atau cumi. Selain isian petis, tahu petis juga disajikan dengan tambahan beberapa cabai rawit hijau. Kombinasi antara tahu, petis dan cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
