Sedang mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan plecing kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Plecing Kangkung:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Gunakan 3 sdm petis udang
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 3 cabe rawit merah
- Gunakan Jeruk purut ambil sedikit kulitnya
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan Asam jawa larutkan dengan air panas
- Siapkan Jeruk limau
Cara menyiapkan Plecing Kangkung:
- Potong2 kangkung,bersihkan cuci dengan air garam,tiriskan lalu rebus kira2 3mnt saja,angkat
- Uleg bumbu kecuali petis dan air asam jawa
- Bila sudah halus masukan petis campur jadi satu, lalu masukan air asam jawa kira2 2-3sdm campur kembali
- Plating kangkung di piring, tuangkan bumbu d atasnya,beri jeruk limau
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
