Lagi mencari ide resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Cumi Isi Tahu & Telor. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi isi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Sediakan Bahan isian cumi
- Sediakan 6 ekor cumi ukuran sedang cuci bersih, sisihkan
- Sediakan 1 buah tahu cina hancurkan
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 jari kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan lainnya
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun kunyit (saya skip lg gak punya)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 1 bks santan kara 65 ml
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai cumi isi tahu (Foto : @susie.agung/Instagram).
Cara menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Bahan isian cumi : tahu yang sudah dihancurkan beri garam dan lada aduk rata.
- Isikan kedalam badan cumi jangan terlalu penuh rapatkan dengan tusuk gigi. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun salam, daun kunyit, seteh, lengkuas. Aduk rata.
- Masukan cumi, Lalu tambahkan santan dan air masak hingga mendidih dan cumi matang.
- Tambahkan gula, garam. Cicipi rasa. Angkat siap dihidangkan
Namun, bunda tak perlu khawatir, karena bunda hanya butuh sedikit kreatifitas dengan membuat satu menu yang dapat dijadikan lauk sekaligus sayur, seperti gulai cumi isi tahu misalnya. gulai telur kentang. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis. Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi Isi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
