Sedang mencari inspirasi resep kare ayam telor tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam telor tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam telor tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam telor tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam telor tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam telor tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare ayam telor tahu:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Gunakan 3 butir telor
- Siapkan 2 kotak tahu
- Sediakan 200 ml santan cair
- Siapkan 1 buah santan kara 65ml
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 3 lb daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1,5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 buah cabe merah
Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting. Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia. Sekarang kari ayam diolah dengan berbagai variasi dan menyertakan berbagai Kemudian, goreng tahu setengah matang, goreng telur sampai matang. Sebelum telur digoreng di wajan, tusuk - tusuk.
Langkah-langkah membuat Kare ayam telor tahu:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Rebus telor. Bagi tahu menjadi 2 iris kemudian goreng.
- Blender bahan bumbu halus kemudian tumis. Setelah wangi masukkan daun jeruk dan sereh. Kemudian masukkan ayam, telor yg sudah direbus dan tahu yg sudah digoreng. Beri air. Kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Incip rasa.
- Bila sudah mendidih tambahkan santan. Aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah. Bila dirasa sudah matang, matikan kompor. Makanan siap dihidangkan.
Masakan kari mengandung rempah yang bermanfaat sebagai antiinflamasi untuk mendetoksi tubuh. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan telur ayam petelur, ada beberapa ciri telur ayam terbaik untuk ditetaskan yang perlu dipahami terlebih dahulu. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam telor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
