Lagi mencari inspirasi resep rujak petis special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis special yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak petis special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak petis special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Petis Special menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Petis Special:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 200 gr petis
- Siapkan Kacang tanah
- Siapkan 7 cabe rawit
- Gunakan Garam
- Gunakan Terasi
- Gunakan Secuil asam jawa
- Gunakan 1 buah gedang klutuk
- Ambil Air rebusan kangkung
- Sediakan Isian Rujak :
- Gunakan 1 lontong
- Gunakan 1 buah Krai
- Ambil 20 gr Cecek
- Sediakan 1 buah Tahu
- Siapkan 100 gr Tauge
- Gunakan 1 buah tempe
- Siapkan 1 buah timun jowo
- Sediakan 1 ikat kecil kangkung
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Petis Special:
- Kukus bahan dibawah ini hingga matang.
- Goreng tahu tempe hingga kering.
- Rebus kangkung hingga layu.
- Siapkan bumbu yang harus di ulek. Ulek bumbu lalu tambahkan air rebusan kangkung.
- Tambahkan asam jawa. Ini karena kelupaan jadi menyusul. Ulek hingga halus.
- Tambahkan petis lalu ulek rata.
- Tambahkan aneka isian lalu campur rata dengan bumbu & sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Petis Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
