Sedang mencari inspirasi resep botok tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam video ini dijelaskan secara terperinci cara masak Botok Tahu udang yang bagi banyak orang sulit untuk membuatnya. Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi) enak lainnya. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Botok Tahu Udang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Tahu Udang:
- Gunakan 4 buah lombok merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 5 buah kemiri (boleh di tambah sesuka hati)
- Siapkan 2 balok tahu
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica
- Siapkan 1 lonjor daun pisang / secukupnya untuk membungkus botokan
Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Botok Udang Tahu Tempe Khas Jawa. Resep Oyong Udang Tahu Kuwah Bening Bumbu Sangat Sederhana.
Cara membuat Botok Tahu Udang:
- Haluskan semua bumbu. tambahkan gula, garam dan merica sesuai selera. (saat menghaluskan beri sedikit saja air)
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan tomat, telur dan udang. campur jadi satu.
- Campurkan bumbu yang sudah di haluskan dengan adonan tahu, lalu aduk agar tercampur rata.
- Kemudian bungkus pada daun pisang. lalu kukus pada panci kukus. (cara membotok sama dengan membungkus nasi, hanya di eratkan dengan tusuk)
- Voilaa.. botok tahu dan udang siap di santap 😉
Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Mau tahu bahan apa saja yang dipakai, cara membuatnya serta tips pada resep botok udang spesial yang. Makanan Tradisional Botok Udang atau urang Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana cara membuat makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
