Anda sedang mencari inspirasi resep terik tempe tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tempe tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Malas ke pasar krn #dirumahaja jd deh kita cari saja menu yang ada di tuksay dkt rumah. Lihat juga resep Terik Tempe Tahu Telur enak lainnya. Ikut meramaikan event #CABEKU bersama Komunitas Sumatera Barat yg temanya olahan serba santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik tempe tahu telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terik tempe tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terik tempe tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terik Tempe Tahu Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terik Tempe Tahu Telur:
- Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil, potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah tahu putih, potong sesuai selera
- Gunakan 2 butir telur, rebus, kupas
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 400 ml santan (65ml santan kara + air)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran
Bagi masyarakat jawa dan sunda, masakan terik santan kental menjadi menu sehari hari yang enak dan murah. Tahu tempe merupakan bahan masakan rakyat yang murah dan banyak mengandung gizi, sehingga … Resep terik tahu tempe ini bahkan sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. letak kelezatan resep terik tahu telur ini terletak pada kekentalan santan kelapa, oleh sebab itu admin sarankan untuk menggunakan santan kelapa tua asli, meskipun anda juga tetap bisa menggunakan santan KARA yang saat ini lebih diminati karena lebih praktis. Cara memasak terik telur bulat dan tahu tempe dengan bumbu terik pedas cukup enak dan lezat. Pas untuk menu masakan harian keluarga bunda dan sis cantik sekalian.
Cara membuat Terik Tempe Tahu Telur:
- Goreng tempe dan tahu setengah matang.
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai matang dan harum. Masukkan tempe, tahu, telur, aduk rata.
- Masukkan santan, Masak sampai mendidih sambil diaduk. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut. (Saya lebih suka kuahnya hampir habis, karna lebih meresap heheh). Angkat.
Yuk belajar kembali cara bikin masakan terik tahu tempe dengan tambahan telur rebus bulat. Ciri khas resep masakan terik ini adalah menggunakan santan … Jangan sepelekan tahu dan tempe. Apalagi jika sudah dibumbu terik seperti ini. Rasa gurih enaknya sangat meresap sehingga disuap dengan nasi hangatpun sudah sedap sekali! Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terik tempe tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
