Lagi mencari ide resep pepes tahu isi telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu isi telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu isi telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu isi telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu isi telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Isi Telur Asin menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Isi Telur Asin:
- Sediakan 1 bh tahu cina putih
- Siapkan 3 bh telur asin, belah 2, kupas
- Ambil semangkok kemangi
- Ambil 3 batang serai, ambil bagian putihnya, potong tipis2
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya daun pisang, bersihkan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt garam
Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Resep dan cara membuat pepes telur asin ada di bawah ini. Lihat juga resep Pepes tempe tahu telor asin enak lainnya. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Isi Telur Asin:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu (sy uleg)
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan bumbu halus, telur ayam, kaldu jamur.Aduk2 sampai merata. tambahkan kemangi, aduk kembali
- Siapkan daun pisang, taruh daun salam dan irisan serai ambil sekitar 1 sendok sayur adonan tahu, kemudian taruh 1/2 telur asin
- Bungkus pepes, sematkan lidi/tusuk gigi di kedua ujungnya
- Panaskan panci kukus, kemudian kukus pepes sekitar 20-30 menit
- Sajikan 😍
Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun. Cara Membuat Tahu Goreng Telur Asin Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Isi Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
