Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih. Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Ambil 1 Buah Tahu Putih Berat 500gr
- Ambil 2 abuah Telur Asin yg sudah direbus
- Sediakan 2 Ikat Daun Kemangi
- Gunakan 6 Buah Cabe Rawit utuh
- Gunakan Daun Pisang untuk membungkus
- Ambil Tusuk gigi atau lidi untuk membungkus
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 Buah Cabe Merah Kriting
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 Buah Kemiri
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 1/2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1 sdm Kaldu Bubuk / 1 bungkus (Royko Ayam)
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Sejumput Gula
Bungkus pepes telur asin tahu dengan daun pisang. simplyrecipes.com. Tambahkan dua butir telur asin ke dalamnya, hancurkan kembali. Beri daun kemangi bersama empat telur asin yang telah dipotong jadi dua bagian. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan adonan tahu dan setengah telur.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Siapkan bahan bahan
- Hancurkan tahu dengan garpu, kemudian masukkan bumbu halus + garam + gula + kaldu aduk rata dan tes rasa.
- Kemudian tambahkan kemangi yg sudah dicuci bersih aduk kembali
- Siapkan daun yg sudah dipanggang terlebih dahulu agar layu / dijemur sebelumnya. Kemudian ambil kira² 2 sdm tuang kedalam daun, lalu taruh telur asin ditengahnya, kemudian tutup kembali dengan adonan tahu. Lalu bungkus.
- Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, kemudian masukkan pepesan kedalam kukusan, kukus selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, angkat dan diamkan dahulu pepesan agar dingin. Kemudian pepesan tahu telur asin siap disajikan. Selesai
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Proses pengasinan ini salah satu cara pengawetan ya bun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
