Lagi mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih. Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Sediakan 5 btr telur asin
- Gunakan 6 buah tahu kukus haluskan
- Ambil 5 buah tomat muda iris
- Siapkan 5 buah belimbing iris
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 5 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
Bungkus pepes telur asin tahu dengan daun pisang. simplyrecipes.com. Tambahkan dua butir telur asin ke dalamnya, hancurkan kembali. Beri daun kemangi bersama empat telur asin yang telah dipotong jadi dua bagian. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan adonan tahu dan setengah telur.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Kupas telur asin dan biarkan utuh,
- Kukus tahu lalu haluskan,
- Haluskan semua bumbu kemudian campurkan tahu yg sudah dihaluskan aduk rata,
- Bumbui dan tes rasa,
- Ambil 1 lbr daun pisang lalu ambil tambahkan tahu yg telah di haluskan,kemudian beri telur asin + belimbing wuluh + kemangi + tahu lagi kemudian beri tomat diatasnya kemudian bungkus, lakukan hingga adonan pepes habis,
- Kukus botok selama 30 menit,
- Siap utk disajikan..
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Proses pengasinan ini salah satu cara pengawetan ya bun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
