Anda sedang mencari ide resep pepes tahu cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rei coba bikin menu Tahu Cumi Asin, resep masakan yang mudah dan cepat. Bahan-bahannya juga gampang didapat dan murah -cocok untuk hidangan sehari-hari. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Cumi Asin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Cumi Asin:
- Siapkan 6 buah tahu kotak kecil
- Gunakan 125 gr cumi asin (rendam, cuci bersih)
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 buah tomat hijau (potong2)
- Sediakan 2 lembar daun salam (sobek2)
- Ambil 1 tangkai serai (iris panjang)
- Ambil Cabe rawit merah iris (saya skip)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah (saya buang bijinya krn ga kuat pedes 😋)
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdt garam
Lihat juga resep Nasi goreng cumi asin enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Cumi Asin:
- Buat bumbu halus. Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi, masukkan daun salam dan serai.
- Haluskan tahu. Cuci bersih cumi asin, lalu dipotong2.
- Campur semua bahan: tahu, cumi, kemangi, tomat, dan bumbu halus. Biarkan sebentar agar bumbu meresap.
- Siapkan daun pisang. Isi dengan 2-3 sendok bahan pepes. Sematkan ujungnya dengan lidi/tusuk gigi, kalau tidak ada dilipat saja ujungnya.
- Kukus selama 15-20 mnt. Lalu panggang hingga sedikit kering dan wangi.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah mencicipinya, tetapi sebenarnya resep. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
