Lagi mencari inspirasi resep pepes pare tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes pare tahu kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes pare tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes pare tahu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes pare tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes pare tahu kemangi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes pare tahu kemangi:
- Gunakan 500 gram pare
- Sediakan 2 sdm garam untuk mencuci pare
- Sediakan 1 buah tahu putih besar
- Sediakan 7 ikat kemangi
- Siapkan Bahan dihaluskan:
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan lain:
- Ambil 1 sereh, geprek
- Ambil 3 daun bawang
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt. kaldu bubuk jamur
- Siapkan 1/2 sdt..garam
- Sediakan 1/2 sdt. gula
- Sediakan 1 sdt. lada halus
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain. Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah. Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Cara membuat Pepes pare tahu kemangi:
- Bersihkan pare. Potong". Masukan 2 sdm garam. Remas dengan tangan sampai keluar air. Cuci bersih.
- Hancurkan tahu. Satukan dengan pare
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk sampai harum.
- Masukan tumisan bumbu, kemangi yg sudah disiangi ke dlm tahu pare. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, telur. Aduk rata.
- Bungkus dengan daun. Kukus hingga matang kurleb 20 menit. Sajikan.
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga kenyang. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Hancurkan tahu lalu campurkan dengan bumbu yang dihaluskan dan Bango Kecap Manis, potongan belimbing wuluh, ikan pindang, kemangi, dan telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes pare tahu kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
