Sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih. Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu telur asin memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes tahu telur asin:
- Sediakan 4 buah tahu putih ukuran sedang (saya pake tahu sutera)
- Siapkan 3 buah telor asin matang (di belah2)
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan Secukupnya jamur tiram
- Ambil 1 ikat daun kemangi yang isinya ada beberapa tangkai
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah yg besar2
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Seujung jari kunyit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan Bumbu pelengkap: daun salam
- Sediakan Secukupnya Daun pisang
- Ambil Lidi yg di runcingkan / tusuk gigi
Bungkus pepes telur asin tahu dengan daun pisang. simplyrecipes.com. Tambahkan dua butir telur asin ke dalamnya, hancurkan kembali. Beri daun kemangi bersama empat telur asin yang telah dipotong jadi dua bagian. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan adonan tahu dan setengah telur.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu telur asin:
- Siapkan bahan2…blender bumbu halus.
- Hancurkan tahu, belah2 telur asin, iris2 daun sereh dan cabe rawit.
- Campur tahu, bumbu halus, daun kemangi dan sereh aduk rata tambahkan 1 butir putih telur.
- Siapkan kukusan, ambil daun pisang beri daun salam masukkan campuran tahu lalu selipkan telur asin kemudian bungkus, sematkan dengan tusuk gigi/lidi yg sudah di runcingkan
- Kukus pepes kurleb 20 menit. Hidangkan
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Proses pengasinan ini salah satu cara pengawetan ya bun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
