Sedang mencari ide resep pepes tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pepes Tahu Udang Jamur/ Steamed and Grilled Mash Tofu with Spices in Banana Leaves. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang enak lainnya. Assalamualaikum saya mau bagi resep pepes tahu udang,rasa nya yang sangat enak,kali ini pilihan untuk memasak tanpa menggunakan minyak pasti nya sehat bunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Udang memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Ambil 2 potong tahu putih besar
- Gunakan 100 gram udang kupas
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 batang serai potong2 kecil
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 bh tomat potong kecil2
- Sediakan 1 sd makan minyak goreng
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sd teh garam
- Ambil 3 bh cabe merah
Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan. Berikut ini resep pepes tahu udang dari SajianSedap untuk kamu coba di rumah. Lihat juga resep Pepes Pindang, Tahu Udang Ibu Koes enak lainnya. Open up the foil and pepes tahu is ready to be served !
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Kupas aneka bawang, cuci bersih semua juga cabe merah. Haluskan / ulek bahan bumbu hingga halus
- Haluskan tahu, dan potong kecil2 udang yg telah dicuci sisihkan. Pecahkan telur kocok lepas.
- Campur semua hingga rata, tambahkan minyak goreng, aduk rata. Siapkan daun pisang letakkan daun salam, tomat, serai beri bahan pepes, bungkus seperti biasa buat pepes. Lakukan semuanya hingga habis. Kukus hingga matang (25 menit).Bakar diwajan/ teflon sebentar spy lebih kering dan wangi pepesnya. Angkat pindahkan ke piring.
I skip the coconut milk for this recipe to create healthier dish! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
