Anda sedang mencari ide resep pepes tahu teri telur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri telur kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu teri telur kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu teri telur kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap Resep Pepes Tahu. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu teri telur kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Teri Telur Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Teri Telur Kemangi:
- Sediakan 250 gr teri Medan basah
- Gunakan 1 blok besar tahu (350 gr)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 telur
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Cabe utuh
- Sediakan 1 tomat
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 4-5 cabe rawit (optional)
- Sediakan Gula, garam
Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan. Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain. Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Teri Telur Kemangi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih teri, tahu dan kemangi. Hancurkan tahu.
- Haluskan bumbu.
- Campur semua bahan kecuali daun salam dan cabe utuh, tambahkan telur, mix. Koreksi rasa.
- Ambil daun, letakkan daun salam di dasar. Tata campuran pepes di atasnya, beri cabe utuh, bungkus sambil agak dipadatkan.
- Kukus sekitar 20 menit. Panggang hingga daun pisang kecokelatan. Siap dihidangkan.
Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu teri telur kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
