Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pepes Tahu Udang Jamur/ Steamed and Grilled Mash Tofu with Spices in Banana Leaves. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang enak lainnya. Assalamualaikum saya mau bagi resep pepes tahu udang,rasa nya yang sangat enak,kali ini pilihan untuk memasak tanpa menggunakan minyak pasti nya sehat bunda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Udang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Siapkan 500 gr udang
- Sediakan 3 bh tahu putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 65 ml santan kental (kara)
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan Daun kemangi
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Strapless/lidi
Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan. Berikut ini resep pepes tahu udang dari SajianSedap untuk kamu coba di rumah. Lihat juga resep Pepes Pindang, Tahu Udang Ibu Koes enak lainnya. Open up the foil and pepes tahu is ready to be served !
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Udang:
- Bersihkan udang. Kupas kulitnya dan cuci bersih. Tiriskan
- Hancurkan tahu, lalu masukkan udang dan bumbu halus. Aduk agar merata
- Masukkan Daun jeruk dan daun kemangi. Setelah itu siapkan daun pisang yang sudah di buat sesuai selera
- Letakkan bahan pepes diatas daun pisang, Tambahkan cabe rawit utuh kemudian gulung daun pisang dan sematkan ujung2nya dengan strapless atau lidi
- Setelah itu kukus selama 30menit. Kemudian panggang di atas kompor sebelum di nikmati
I skip the coconut milk for this recipe to create healthier dish! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
