Anda sedang mencari ide resep pepes tahu udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Yang satu udang rebon pedas, yang satu kemangi cabe hijau. Dikarenakan lupa beli teri, jadi pake udang rebon aja. Ini mantul banget dimakan pake nasi anget🤤 #semuatentangibu #makanankesukaanibu #cookpad_jakarta #saturesepsatupohon #onerecipeonetree Pepes Tahu Udang Rebon Pepes adalah salah satu menu yg jarang banget aku buat soalnya ga pinter ngebungkus bungkus daun 😁, ini juga buatnya sambil liat youtube (gpp lah ya walaupun masih berantakan yg penting ada niat untuk belajar).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang Rebon menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Udang Rebon:
- Gunakan 1 potong Tahu Cina
- Ambil 3 ikat Daun Kemangi, petiki daunnya
- Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris
- Ambil 3 sdm Udang Rebon, rendam air panas kemudian goreng
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk, Garam, dan Kaldu Bubuk (Royco ayam)
- Ambil 1 butir Telur ukuran kecil
- Sediakan Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas Kunyit, bakar
Bahan lain yang perlu dipersiapkan untuk membuat pepes ini diantaranya yaitu ada gula merah sisir, serai, daun salam, cabai rawit merah, garam, minyak goreng, bawang merah, bawang putih. Resep Cara Membuat Pepes Tahu Udang Rebon Untuk Lauk - Sahabat Resep Praktis yang masih setia, maaf ya baru bisa update artikel, karena saya punya baby jadi sibuk banget. Ini ada curi - curi waktu bentar, tambah lagi si kakaknya kalau udah megang laptop mau pinjam juga. Cara membuat pepes tahu bakar: a. siapkan semua bahan dan cuci bersih.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Udang Rebon:
- Campur tahu, udang rebon, bumbu halus, garam, lada bubuk, dan royco ayam aduk rata. (pada step ini saya cicipi sedikit jika rasanya sudah pas lanjutkan step berikutnya)
- Masukkan daun kemangi dan telur ayam. Aduk rata
- Masukkan adonan pepes secukupnya diatas daun pisang, kemudian gulung, sematkan tusuk gigi pada kedua ujungnya
- Lakukan sampai semua adonan pepes habis
- Kukus selama 30 menit (kukusan sudah mendidih & mengeluarkan uap)
- Panggang diatas teflon sebentar sampai daun pisang agak kecoklatan, sajikan
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan garam. b. Haluskan tahu, campur bumbu halus, telur, daun kemangi, da udang rebon. Bungkus adonan tahu ke dalam daun pisang. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
