Rujak Lontong Petis
Rujak Lontong Petis

Anda sedang mencari inspirasi resep rujak lontong petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak lontong petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak lontong petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak lontong petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak lontong petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Lontong Petis memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak Lontong Petis:
  1. Siapkan 1 buah lontong
  2. Sediakan 10 buah tahu putih ukuran kecil
  3. Gunakan 150 gram kacang tanah
  4. Gunakan 200 gram taoge
  5. Sediakan 1 ikat kangkung
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 8 buah cabe rawit merah
  8. Ambil 1 sdm gula merah
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Siapkan 2 sdm petis udang
  11. Sediakan 4 sdm kecap manis
  12. Gunakan 200 ml air
  13. Sediakan 400 ml minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Lontong Petis:
  1. Panaskan minyak. Goreng tahu sampai kecoklatan, lalu potong-potong dan sisihkan.
  2. Goreng kacang, sisihkan.
  3. Potong-potong kangkung, rebus sebentar lalu tiriskan. Kemudian rebus taoge sampai sedikit lunak, tiriskan.
  4. Ulek kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit merah, gula merah dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan petis udang, aduk rata.
  5. Siapkan piring. Pertama tata lontong yang sudah di potong-potong, kangkung, taoge, dan potongan tahu. Kemudian siram dengan bumbu kacang tadi dan beri kecap manis di atasnya.
  6. Siap di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak lontong petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!