Sedang mencari inspirasi resep tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu dan Telur Bacem enak lainnya. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bacem menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Bacem:
- Ambil 1/2 dari resep asli
- Ambil 10 buah TAHU goreng setengah matang (khawatir hancur)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Gunakan Gula merah
- Ambil Asam jawa
- Sediakan Air kelapa dari 1 butir (me Santan instan)
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 butir Bawang merah
- Ambil 2 butir Bawang putih
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Berikut resep Tahu Tempe Bacem yang lezat.
Langkah-langkah membuat Tahu Bacem:
- Siapkan bahan2nya
- Haluskan bumbu, lalu rebus bersama tahu dan bahan2 lainnya hingga air habis
- Goreng tahu dengan api sedang
Setelah tahu dan tempe ini di bacem Anda bisa langsung memakannya tapi jika Anda suka Anda juga dapat terlebih dahulu menggorengnya. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
