Lagi mencari ide resep 242. tempe dan tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 242. tempe dan tahu bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 242. tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 242. tempe dan tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 242. tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 242. Tempe dan Tahu Bacem memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 242. Tempe dan Tahu Bacem:
- Ambil 200 gr Tempe
- Ambil 200 gr Tahu
- Siapkan 4 cm lengkuas > geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm Gula Jawa
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan ✅ Bahan Yang Dihaluskan
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar
- Ambil 4 butir Kemiri
- Ambil ✅ Bahan Pendamping
- Ambil Secukupnya Cabai Rawit Hijau
Agar tempe dan tahu bacem mempunyai rasa yang lezat dan terlihat menarik, pastikan pilih gula merah yang berkualitas. Pilih gula merah berwarna cokelat tua agar warna bacem lebih menyala. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu.
Langkah-langkah menyiapkan 242. Tempe dan Tahu Bacem:
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- Potong-potong tempe dan beri guratan² agar bumbu meresap. Potong tahu menjadi bentuk segi tiga.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji ketumbar. Lebih enak diulek, tp sy menggunakan blender 🤭
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk hingga merata.
- Masukkan tempe dan tahu, tutup. Masak hingga air menyusut, sambil sesekali di aduk agar tidak gosong.
- Goreng tempe dan tahu, angkat dan tiriskan.
- Tempe dan Tahu bacem siap disajikan dengan taburan cabai rawit hijau dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
- Biasanya saya membuat tempe dan tahu bacem ini agak banyak, lalu masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer untuk persediaan
Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan. Tahu dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Selain itu, bahan masakan berupa tahu ini sangat mudah. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 242. tempe dan tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
