Lagi mencari ide resep rujak petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah salah satu legendaris rujak petis di Ponorogo. Lokasinya berada di jalan Menu, sebelah selatan. Rujak Petis Ulek. Hubungi Kami Lihat rute.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak petis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak petis:
- Gunakan Tahu putih 5 potong yang kecil
- Gunakan 1 papan kecil Tempe
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Sediakan 1 buah Timun
- Sediakan Secukupnya Krupuk
- Gunakan Bahan bumbu:
- Sediakan Kacang tanah segenggam,goreng hingga matang
- Sediakan 3 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 sdm Petis
- Ambil 1 siung Bawang putih, goreng
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Siapkan Secukupnya Garam
Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda. Sebenarnya benar atau tidak kalau rujak petis bisa membahayakan kesehatan ibu hamil dan janinnya? […] Rujak ? kalau ngomongin rujak siapa yang tidak suka akan mantap pedas makan rujak. Nah, berikut adalah resep membuat rujak petis sederhana khas Madura.
Cara membuat Rujak petis:
- Potong2 tahu dan tempe bumbui dengan garam lalu goreng sampai matang,sisihkan. Siapkan pula krupuk untuk pelengkap rujak.
- Siangi kanggung,cuci bersih lalu kukus sampai matang. Kupas timun dan potong sesuai selera.
- Ambil kacang goreng,tambahkan garam dan bawang putih goreng lalu haluskan. Setelah halus tambahkan petis dan gula merah,aduk rata lalu tambahkan air matang secukupnya,tes rasa.
- Tata dalam piring,tahu,tempe,kangkung dan timun lalu siram dengan bumbu rujak tambahkan krupuk.
Makanan khas Ponorogo ini bernama rujak petis. Kelihatannya memang seperti gado-gado bukan seperti rujak cingur namun tidak memakai cingur sapi. Un rujak (en indonésien) ou rojak (en malaisien) est une salade traditionnelle de fruits et de légumes, présente en Indonésie, en Malaisie et à Singapour. Le mot rujak signifie en malais « mélange ». En Malaisie et Singapour, le terme rojak est aussi utilisé pour désigner tout type de mélange éclectique.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
