Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kakap kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kakap kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Masakan olahan ikan kakap kali ini dengan kuah kuning atau bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kakap kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kakap kuah kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan kakap kuah kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan kakap
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sere
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari Laos
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sendok teh kunyit (saya pake kunyit bubuk)
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 6 buah lombok
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukup nya garam,gula dan penyedap rasa
- Siapkan 500 Mili Air
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Selain digoreng, ikan kakap juga bisa dijadikan sup. Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kakap kuah kuning:
- Cuci bersih ikan lalu potong" beri perasan jeruk dan sedikit garam diam kan sebentar untuk menghilangkan bau amis lalu bilas lagi dengan air mengalir
- Halus kan semua bumbu kecuali jahe,Laos,sere, d geprek lalu tumis sampai harum tambahkan air tunggu sampe air mendidih
- Tambah kan garam penyedap rasa gula aduk" sebentar lalu tambah kan ikan nya diaduk sesekali aja tunggu sampay ikan nya matang tambah kan irisan tomat dan Lombok.
- Lombok saya tambah kan d akhir biar anak saya bisa ikutan makan
Olahan ikan kakap yang satu ini bisa jadi adalah menu yang paling sering kita. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan Kakap Kuning memiliki kandungan vitamin A yang pas untuk tubuh anda. RESEP IKAN KAKAP Merah - Kakap Merah Bumbu Kuning - Dapur Nunung Ikan Kakap Ikan Kakap Merah Ikan Kakap Putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kakap kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
