Lagi mencari ide resep sambal bawang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal bawang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Makan sambal bawang dengan ayam goreng, bahkan tahu dan tempe pun begitu nikmat. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bawang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang Tahu memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Bawang Tahu:
- Siapkan 5 buah tahu putih, potong 2
- Gunakan Bahan Rendaman Tahu
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/2 bungkus bubuk ketumbar instan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan Bahan Sambal Bawang
- Siapkan 10 siung cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan 2 sdm minyak panas (bekas goreng tahu)
Sambal bawang memang biasanya dibuat mentah, hanya dituang minyak panas di akhirnya. Mau Tahu Rahasia Membuat Sambal Bawang Tidak Berbau Langu? Sambal bawang jadi salah satu jenis sambal yang paling gampang cara membuatnya, karena bahan yang kamu butuhkan gak banyak. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek.
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang Tahu:
- Pertama tama kita rendam tahunya dulu ya dengan mencampurkan seluruh bahan rendaman. Diamkan +/- 10 menit. Kemudian goreng dengan minyak panas.
- Sembari menunggu tahu kecoklatan, kita uleg semua bahan sambal sampai halus. Kemudian tambahkan dengan 2 sendok minyak panas panas dari pengorengan tahu.
- Biarkan sambal dalam cobeg, kemudian kita susun tahu dan hidangkan dengan nasi hangat.
Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk purut leaves dan batang sereh. Inilah resep sambal matah dengan tahu ikan asin: Bahan - bahan yang diperlukan yaitu Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Kupas kulitnya lalu potong kecil kecil supaya mudah saat. Ini nih sambal yang baru ngetren sekarang, sambal bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bawang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
