Sedang mencari ide resep rujak petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah salah satu legendaris rujak petis di Ponorogo. Lokasinya berada di jalan Menu, sebelah selatan. Rujak Petis Ulek. Hubungi Kami Lihat rute.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Petis memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Petis:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 mangkok tauge
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 4 bh tahu putih
- Sediakan 250 gr cecek
- Ambil 1 bh timun
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Gunakan 2 sdm petis udang
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil 1 bh pisang batu/pisang klutuk
Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda. Sebenarnya benar atau tidak kalau rujak petis bisa membahayakan kesehatan ibu hamil dan janinnya? […] Rujak ? kalau ngomongin rujak siapa yang tidak suka akan mantap pedas makan rujak. Nah, berikut adalah resep membuat rujak petis sederhana khas Madura.
Cara menyiapkan Rujak Petis:
- Goreng tahu, tempe dan cecek.
- Rebus kangkung, tauge hingga matang. Tiriskan. Kupas timun.
- Goreng kacang tanah dan bawang putih. Siapkan pisang klutuk, kacang tanah, cabe rawit,terasi, gula, garam, gula merah.
- Ulek hingga halus. Tambahkan petis dan air asam jawa. Ulek hingga rata. Tambahkan air matang sesuai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa.
- Masukkan kangkung rebus, tauge, irisan timun, tahu goreng, tempe goreng, cecek goreng, aduk dengan solet/spatula hingga tercampur rata. Sajikan segera.
Makanan khas Ponorogo ini bernama rujak petis. Kelihatannya memang seperti gado-gado bukan seperti rujak cingur namun tidak memakai cingur sapi. Un rujak (en indonésien) ou rojak (en malaisien) est une salade traditionnelle de fruits et de légumes, présente en Indonésie, en Malaisie et à Singapour. Le mot rujak signifie en malais « mélange ». En Malaisie et Singapour, le terme rojak est aussi utilisé pour désigner tout type de mélange éclectique.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
