Anda sedang mencari ide resep sambal baby cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal baby cumi pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep yang berbahan cumi asin atau cumi yang sudah dikeringkan dan umumnya memiliki rasa asin jadi tidak perlu banyak-banyak menambakan garam ya. sebelum. HAAAAAY para Mommy, ada yang baru ni yang lagi #hitz banget yaitu bahan makanan #babycumi, NAAAAA kali ini MommyGopal mau olah Si #babycumi menjadi masakan. ASMR Indonesia #LetsGetEat #ASMR #ASMREatingSounds #IndonesiaASMR #NoTalkingASMR #ASMR #asmrSAMBALBABYCUMI #SAMBALBABYCUMI #SAMBAL #asmrSAMBALTONGKOL.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal baby cumi pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal baby cumi pete memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal baby cumi pete:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 250 gram baby cumi kering medan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 250 gram cabai rawit
- Gunakan 100 gram cabai merah besar
- Sediakan 100 gram bawang merah
- Siapkan 50 gram bawang putih
- Sediakan 1,5 bungkus terasi abc sachet
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 3/4 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula putih
- Sediakan 1,5 sachet masako
- Ambil 1/2 balok gula merah aren (biasanya sudah balokan kecil)
- Gunakan 200 ml Minyak goreng
- Ambil 100 gram pete (potong sesuai selera kalau saya jadi 4 memanjang)
Yang membuat istimewa adalah bahan utamanya yaitu cumi kering, yang tidak mudah dijumpai, hanya dibeberapa tempat saja. Berastagi supermarket ada menjualnya begitu juga di pasar beruang. Baby cumi pedas dengan irisan pete yang menggugah selera. Cumi yang berukuran kecil dimasak dengan cabai, petai, dan bawang menciptakan rasa yang nikmat.
Cara menyiapkan Sambal baby cumi pete:
- Cuci bersih baby cumi kering
- Rebus air hingga mendidih dan matikan. Kemudian masukkan baby cumi dan tunggu 15 menit (supaya rasa asin berkurang). Kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus. Jangan terlalu halus dan terlalu kasar
- Panaskan wajan dan minyak goreng. Setelah itu masukkan bumbu.
- Tumis bumbu 5 menit kemudian masukkan pete. Tumis selama 15 menit. (Supaya pete benar-benar matang karena jika tidak sambal mudah basi).
- Kemudian masukkan baby cumi dan tumis selama 10 menit.Kemudian masukkan gula, garam, masako, gula merah aren. Koreksi rasa
- Tumis-tumis terus hingga air yang ada disambal tidak ada. Jika dirasa sudah pas matikan kompor
- Setelah dingin bisa dimasukkan kedalam botol 150 ml.
- Kalau saya jadi 6 botol ya bun. Saya pernah coba sampai hari ke 7 masih belum basi/ berjamur. Asalkan kandungan air sudah benar-benar hilang ya bun
Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat. Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. Yuk, cari tahu cara membuat dan resep sambal goreng baby cumi pedas! Di produksi dengan cumi ukuran baby kualitas terbaik dengan bahan-bahan berkualitas, Tanpa pengawet. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal baby cumi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
