Gulai Ikan Sale Labu kuning
Gulai Ikan Sale Labu kuning

Anda sedang mencari ide resep gulai ikan sale labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan sale labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan sale labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan sale labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan sale labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Sale Labu kuning memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Sale Labu kuning:
  1. Gunakan 3 ekor ikan sale
  2. Ambil 500 gr labu kuning potong2 sesuai selera
  3. Ambil 2 ruas jari kunyit
  4. Ambil 2 ruas jari jahe
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 batang serai
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 6 siung bawang merah
  9. Siapkan 6 buah cabe merah
  10. Gunakan 10 buah cabe kecil
  11. Gunakan 500 ml santan
  12. Gunakan 5 buah asam cekala
  13. Siapkan 2 batang daun bawang
  14. Siapkan 1 sdkm gula pasir
  15. Gunakan 1/2 sdkt garam
Cara membuat Gulai Ikan Sale Labu kuning:
  1. Bakar ikan sale biar wangi, giling bumbu sampai halus, geprek serai..
  2. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan labu yg sudah dipotong..aduk agar bersatu dengan bumbu..setelah setengah matang labu masukkan ikan sale, aduk pelan agar ikan tdk hancur
  3. Masukkan santan, aduk perlahan santan agar tdk pecah santannya, setelah mendidih, masukkan asam cekala n daun bawang aduk sebentar masukkan garam n gula, cek rasa, apabila sudah pas matikan api
  4. Siap untuk di hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan sale labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!