Sedang mencari ide resep kuah kuning ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah kuning ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah kuning ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuah kuning ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah kuning ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung:
- Siapkan Bahan utama:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Ambil 2 siung bawang putih(iris)
- Gunakan 2 siung bawang merah(iris)
- Sediakan 1 buah tomat(iris)
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 5 pucuk daun kemangi
- Ambil Penyedap:
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Cara membuat Kuah Kuning Ikan Kembung:
- Siapkan semua bahan. Ikan cuci lalu potong. Bumbu iris-iris.
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe. Tunggu sampai aroma nya keluar. Lalu masukkan ikan, air asam, dan tambahkan air
- Tunggu sampai mendididih. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Lalu siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah kuning ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
