Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bawang cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bawang cabe garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bawang cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bawang cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Membuat tahu cabe garam mudah cepat dan enak. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu bawang cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bawang Cabe Garam memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Bawang Cabe Garam:
- Siapkan 1 papan tahu potong kotak kecil
- Sediakan 5 buah (atau sesuai selera) bawang putih cincang
- Ambil 2 cabe merah potong kecil
- Ambil 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera) potong kecil
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan tepung serbaguna
- Sediakan daun bawang sesuai selera potong kecil
- Gunakan minyak goreng (saya pakai sunflower oil untuk tumis, dan minyak kelapa sawit untuk tahu)
Ulek kasar bumbu berikut ini : cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam. Garam dapur dengan rumus kimia NaCl merupakan gabungan dari dua unsur Na (Natrium) dan Cl (Klor). Garam dapur ini banyak sekali dimanfaat dalam bidang industri makanan ringan. Bahkan, di setiap rumah-rumah tidak ketinggalan garam dapur sebagai penyedap resep masakan.
Langkah-langkah membuat Tahu Bawang Cabe Garam:
- Goreng tahu dengan tepung serba guna lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang putih tumis sampai putih sedikit coklat, lalu masukkan cabe merah, cabe rawit dan tambahkan sedikit garam. tumis hingga cabe agak layu.
- Masukkan potongan daun bawang dan tahu goreng. aduk rata. angkat dan sajikan.
Masukkan bawang merah dan bawang putih iris dan gula merah, aduk sampai bawang layu. Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam dan bumbu penyedap, tes rasa. Garam adalah senyawa dengan pH netral yang terdiri dari atom Na+ dan Cl-. Merupakan salah satu komponen elektrolit yang sangat dibutuhkan oleh Manusia memanfaatkan garam sebagai perasa dalam makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bawang Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
