Lagi mencari inspirasi resep udang + tahu goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang + tahu goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang + tahu goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang + tahu goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang🍤Goreng Bawang putih 🌶Cabe Garam enak lainnya. Makanan favorite orang rumah niih, tiap bikin ini pasti gak nunggu lama langsung habis 😆 saya aja yang gak suka udang ikutan makan 😂 pake bawang putih yang banyak jadi wangiii dan makin gurih rasanya. Tahu lalu dibumbui bawang putih hingga gurihnya meresap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang + tahu goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang + tahu goreng bawang putih memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang + tahu goreng bawang putih:
- Gunakan 1 buah tahu potong dadu
- Sediakan 250 gr udang uk.kecil-sedang
- Gunakan 4 sendok makan tepung krispi
- Sediakan Bahan taburan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 50 gr oatmeal
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada putih
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 2 sendok makan margarin
- Ambil 1 buah lombok besar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sendok makan susu bubuk
- Gunakan 1 sendok teh baking soda
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Kunci dari hidangan ini yaitu adonan tepungnya dan kematangan udangnya, sehingga saat digigit terasa empuk dan gurih. Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung ini adalah baluri udang dengan lada hitam bubuk, garam dan bubuk bawang putih. Sesudah bumbu meresap dengan baik, sisihkan. Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng.
Langkah-langkah membuat Udang + tahu goreng bawang putih:
- Cuci udang + tahu, pisahkan. Udang di lumuri baking soda, dan jeruk nipis selama 10-15 menit. Setelah itu langsung diberi lumuran tepung krispy. Tahu diberi 2 sdm tepung krispy. Ratakan. Kemudian Goreng sebentar, sisihkan.
- Siapkan wajan untuk menumis. Siapkan mentega, setelah panas masukkan bawang putih yg sudah di cincang, 3 lembar daun jeruk yg sudah dibuang tulangnya, lombok merah yg sudah dibuang bijinya. Tumis sampai harum, sampai kering. Setelah kering masukkan oatmeal, beri garam gula dan lada secukupnya, tes rasa.
- Setelah tumisan kering, masukkan udang + tahu kedalam wajan. Tumis lagi dengan api kecil hingga terasa benar-benar meresap. Koreksi rasa, Kemudian hidangkan.
Gulai kacang panjang tahu. foto: Instagram/@olahantahutempe. Penyajian : Lontong, tahu goreng, mie kuning, petis di sajikan di piring, kemudian tinggal tambahkan touge sama udang papai goreng dan bawang goreng diatasnya Lalu goreng hingga kering. Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang, goreng tahu setengah matang atau berkulit. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Masukkan kacang panjang, jagung muda dan carrot, tumiskan hingga agak pekat dan perasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang + tahu goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
