Anda sedang mencari ide resep ayam tahu goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu goreng bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘 Masakan opor tahu menggunakan bahan utama tahu kuning maupun tahu putih dengan bahan bumbu sederhana yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, dan bahan pelengkap lainnya. Resep masakan khas indonesia yakni tahu opor ini terinspirasi dengan mantapnya penggunaan bumbu opor ayam yang memiliki kelezatan dengan rasa kuah gurih sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tahu goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam tahu goreng bawang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tahu goreng bawang:
- Siapkan 8 potong ayam (potong uk sedang)
- Ambil Tahu putih/kuning secukupnya dipotong kecil kecil
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 16 siung bawang merah (krn saya pakai yg kecil-kecil)
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Serai digeprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbh daun jeruk
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Ketumbar halus
- Siapkan Minyak goreng
Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih enak lainnya. Tahu Goreng Sambal Bawang. tahu singkawang, cabe rawit merah, bawang merah, minyak goreng, garam dan kaldu jamur Lenny Marlina.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tahu goreng bawang:
- Baluri potongan ayam dan tahu dengan ketumbar halus, garam dan kaldu jamur, diamkan selama kurleb 15 menit agar bumbu meresap kedalam daging
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng potongan ayam terlebih dahulu hingga warnanya kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan, sisihkan. Lalu goreng tahu hingga agak kecoklatan, angkat, tiriskan dan sisihkan
- Gunakan secukupnya minyak bekas menggoreng ayam dan tahu tadi untuk menumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga wangi dan kecoklatan. Lalu tuangkan ayam dan tahu yg sudah digoreng tadi, bumbui dengan kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata, cek rasa. Angkat, dan siap disajikan
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Resepi kali ini, adalah untuk pengemar-pengemar kari yang berperisa bawang goreng. Mamak haji tak tahu kenapa orang India dan orang Cina ini tidak boleh pisahkan dari penggunaan bawang merah dan putih dalam resepi masakan mereka. Orang India bukan saja gunakan bawang merah untuk masakan tetapi yang mentah pun mereka bedal juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tahu goreng bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
