Sedang mencari ide resep sop ikan kakap bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan kakap bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan kakap bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan kakap bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Olahan ikan kakap yang satu ini bisa jadi adalah menu yang paling sering kita jumpai di warung nasi sederhana. Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Tumis bumbu kuning halus, daun salam, dan serai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan kakap bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop ikan kakap bumbu kuning memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ikan kakap bumbu kuning:
- Siapkan fillet Ikan kakap
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 buah irisan tomat hijau
- Sediakan 3 buah cabai setan
- Sediakan Bumbu kuning halus
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Garam gula
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabai keriting merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tumis bumbu halus hingga matang dan Hallo Dany. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan Saya yakin ikan kakap merah juga ueenak.
Langkah-langkah membuat Sop ikan kakap bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan fillet dengan menambahkan jeruk nipis
- Daun jeruk, daun salam, jahe geprak, laos geprak, serai, dan cabai setan kita pisahkan & langsung di masukkan ke panci
- Uleg bahan bahan bumbu halus
- Setelah bumbu halus tumis sebentar agar harum
- Rebus bumbu halus & lainnya dengan menambahkan 500ml air matang
- 7 menit berlalu masukkan ikan kakap fillet & koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, & bumbu penyedap
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Sop ikan yang segar dan tinggi kadar protein hewani, tentu akan mengembalikan asupan energi Didihkan air, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan ikan. Masak hingga bumbu meresap ke Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda. Cara Membuat Bumbu Racikan Kuning Tanpa Santan: Setelah ikan didiamkan, sekarang siapkan penggorengan, berikan minyak goreng kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan kakap bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
