Anda sedang mencari ide resep ikan kembung kuah asam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah asam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah asam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung kuah asam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung kuah asam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari kunyit
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 daun jeruk
- Gunakan 300-500 mL air
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 1/2 bagian labu siam
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan kembung kuah rica - rica sangat. Asam Pedas Ikan Kembung/Temenung Bahah-Bahan Bawang Merah Bawang Putih Halia Lengkuas Cili Kering Belacan Air. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih labu siam, belimbing wuluh, dan tomat, kemudian iris sesuai selera. Geprek/uleg kasar bawang merah + bawang putih + kunyit + sereh. Didihkan air, masukkan bumbu geprek + daun salam + daun jeruk
- Masukkan labu siam, tunggu hingga mendidih kembali baru masukkan ikan kembung. Tambahkan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga ikan sayur mulai layu. Tidak perlu lama kalau masak ikan yaa, nanti hancur dagingnya
- Terakhir tambahkan garam + gula, cek rasa. Done.. Yuuk Cobain
Simak resep gula ikan kembung bumbu asam pedas berikut ini. Penasaran ingin menikmati dan mencicipi gulai ikan kembung bumbu asam pedas yang lezat dan enak? Nah, kali ini kami akan berbagi resep mudahnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung kuah asam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
