Sedang mencari inspirasi resep mujahir kukus kuah santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mujahir kukus kuah santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujahir kukus kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mujahir kukus kuah santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu Kuah Kuning non Santan enak lainnya. Menu sederhana tapi aku suka bangettt.apalagi kalo tahunya pake tahu cina yang lembuttt. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mujahir kukus kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mujahir kukus kuah santan kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mujahir kukus kuah santan kuning:
- Ambil 1 kg ikan mujahir segar
- Ambil 3 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 saset kecil (65 ml) santan instan
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 buah jeruk lemon, ambil airnya untuk melumuri ikan
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri, sanggan dulu
Tujuan asam keping adalah supaya lekat warna kuing pada beras pulut. Panaskan periuk kukus sehingga air mendidih. Jika lubang periuk kukusan anda kecil, hanya perlu oles minyak disekeliling periuk. Mie gomak Kuah atau Mie gomak Goreng.
Cara menyiapkan Mujahir kukus kuah santan kuning:
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk lemon
- Tumis bumbu halus smp harum kemudian lumurkan setengah bagian bumbu halus ke ikan.
- Tata ikan dlm panci presto(sy pke cara sperti mengukus, jd ganjal sarangan panci presto dgn besi berat kemudian diisi air) kemudian masak kurleb 45 menit (sesuaikan panci masing2)
- Sisa bumbu halus masak kembali bersama salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan air dan santan, aduk rata. Bumbui garam dan kaldu jamur, tes rasa.
- Setelah 45 menit angkat ikan, letakkan dalam piring dan siram dengan kuah santan kuning
Mi gomak menjadi salah satu kuliner khas Batak yang wajib kamu coba. Mi gomak memiliki bentuk yang sangat mirip dengan spaghetti dan sangat mudah bisa kamu temukan di daerah Toba dan sekitarnya. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mujahir kukus kuah santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
