Lagi mencari ide resep rujak petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah salah satu legendaris rujak petis di Ponorogo. Lokasinya berada di jalan Menu, sebelah selatan. Rujak Petis Ulek. Hubungi Kami Lihat rute.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak petis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak petis:
- Ambil 2 sdm Kacang tanah goreng
- Siapkan 1/2 sdm Pisang batu yg sdh d iris tipis
- Sediakan Secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 1 sdm Petis udang manis
- Gunakan 1/2 sdm Petis ikan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa secukupnya/jika suka
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 buah Lontong/ketupat
- Gunakan 1 buah Mentimun
- Ambil 1 bks Taoge
- Gunakan 1/2 ikat Kangkung
- Siapkan 3 buah Tempe goreng
- Ambil 2 buah Tahu goreng/potong jadi 4
- Gunakan Secukupnya Krupuk
Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda. Sebenarnya benar atau tidak kalau rujak petis bisa membahayakan kesehatan ibu hamil dan janinnya? […] Rujak ? kalau ngomongin rujak siapa yang tidak suka akan mantap pedas makan rujak. Nah, berikut adalah resep membuat rujak petis sederhana khas Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak petis:
- Bersihkan kangkung dan tauge. Kemudian rebus, sisihkan. Goreng tahu dan tempe.
- Taruh dlm cobek: kacang tanah goreng, cabe rawit, garam dan penyedap. Juga tmbhkn pisang batu yg sdh d iris tipis. Uleg sampai agak kasar sambil dituang air sedikit.
- Beri petis udang dan petis ikan. Uleg lgi sampai tercampur rata. Beri air matang jika dirasa terlalu kental. Cek rasa.
- Potong lontong atau ketupat. Beri kangkung dan tauge rebus, potongan tahu dan tempe goreng.
- Terakhir masukkan mentimun. Aduk rata dan siap disajikan….
Makanan khas Ponorogo ini bernama rujak petis. Kelihatannya memang seperti gado-gado bukan seperti rujak cingur namun tidak memakai cingur sapi. Un rujak (en indonésien) ou rojak (en malaisien) est une salade traditionnelle de fruits et de légumes, présente en Indonésie, en Malaisie et à Singapour. Le mot rujak signifie en malais « mélange ». En Malaisie et Singapour, le terme rojak est aussi utilisé pour désigner tout type de mélange éclectique.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
