Lagi mencari ide resep tahu bawang garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bawang garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bawang garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu bawang garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Garam adalah senyawa dengan pH netral yang terdiri dari atom Na+ dan Cl-. Merupakan salah satu komponen elektrolit yang sangat dibutuhkan oleh manusia, hewan maupun tumbuhan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bawang garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Bawang Garam menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Bawang Garam:
- Gunakan 1 buah Tahu (potong dadu)
- Gunakan 5 sdm Tepung serba guna (saya pake Kobe Super Kentucky)
- Siapkan 9 siung Bawang putih cincang
- Sediakan 2 lembar Daun bawang cincang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng
Masukan potongan tahu, daun bawang dan bumbui penyedap sesuai selera. Tahu adalah salah satu jenis makanan yang paling populer di tradisi-tradisi negara Asia termasuk Indonesia. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini banyak dijumpai di budaya-budaya Asia. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek Tambahkan garam dan gula lalu siram minyak panas secukupnya dan kucuri perasaan air jeruk limau.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bawang Garam:
- Baluri tahu dengan tepung bumbu serbaguna, goreng sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang sampai agak kecoklatan. Lalu masukkan kaldu, garam, dan daun bawang. Aduk rata.
- Masukkan tahu, aduk rata, lalu angkat. Siap disajikan 😋
Cuci tahu lalu rebus dengan garam, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, goreng tahu sebentar saja, jangan terlalu kering supaya luarnya tidak keras. Lelehkan margarin di wajan, tumis bawang putih. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai selama beberapa detik. Tambahkan kunyit, kecap, garam, dan merica secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bawang garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
