Lagi mencari inspirasi resep tahu isi jeletot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi jeletot yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi jeletot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu isi jeletot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Forum Pemuda Kreatif Depok… Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan. Siapa nih yang jadi tukang gorengan dadakan dirumah selama bulan ramadhan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu isi jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Jeletot menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Isi Jeletot:
- Siapkan 10 buah tahu coklat segitiga
- Ambil 1 sachet kecil tepung bumbu sajiku (10 sdm)
- Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Isian Tahu:
- Sediakan 1/4 buah kol iris tipis
- Siapkan 1/2 buah wortel ukuran besar parut memanjang (dg parutan bakwan)
- Gunakan 2 helai daun bawang iris tipis
- Ambil 50 gr daging ayam iris kotak kecil2
- Ambil 2 potong sosis potong kotak2 kecil
- Sediakan 5 butir baso sapi potong kotak2 kecil2
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Sediakan merica
- Ambil 1 siung bawang putih ulek
- Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
Nama Tahu Jeletot sendiri, artinya tahu isi ekstra pedas. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Tahu Isi Siapa sih yang ga kenal dengan makanan ini pasti lah semua orang udah pernah mencicipinya bahkan habisin satu […] Tahu isi pedas / Tahu Jeletot. Jaman ngekost di jkt paling suka jajan tahu jeletot sampe" Abang jualnya suka nyisihin biar sya kebagian.
Cara menyiapkan Tahu Isi Jeletot:
- Pertama, tumis bawang merah, putih dan cabe ulek sampai harum, lalu masukan daging ayam, sosis dan baso, aduk2 masukan sayuran yg telah dipotong2, lalu tambahkan air kurang lebih 1 gelas, tambahkan juga gula garam dan merica. tutup wajan sampai air sat n sayuran matang.
- Belah dan keluar kan isi tahu, masukan isi tahu ke dalam sayuran, campur dan aduk rata.
- Isikan adonan sayuran ke dalam tahu yg sudah kopong. sambil ditekan2 agar isinya banyak. lakukan sampai semua tahu terisi adonan sayur.
- Encerkan tepung bumbu dengan sedikit air hingga menjadi adonan yg kental, masukkan satu persatu tahu ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak yg banyak dengan apis sedang sampai kecoklatan. tiriskan
Ternyata setelah plg kampung jarang nemu rasa tahu. Kamu juga bisa membuat tahu jeletot khas Bandung, lho. Tahu jeletot berisi campuran sayur yang dibumbui sangat pedas. Pernah dengar tentang Tahu Jeletot Taisi belum? Bagi Anda yang suka makan tahu pedas pasti suka Salah satu usaha gorengan tahu isi pedas yang sangat menarik perhatian saya adalah Tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isi jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
