Soto Mie #BikinRamadanBerkesan 10
Soto Mie #BikinRamadanBerkesan 10

Lagi mencari inspirasi resep soto mie #bikinramadanberkesan 10 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie #bikinramadanberkesan 10 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie #bikinramadanberkesan 10, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie #bikinramadanberkesan 10 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie #bikinramadanberkesan 10 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie #BikinRamadanBerkesan 10 memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie #BikinRamadanBerkesan 10:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Sediakan 350 gr daging sapi bebas lemak
  3. Ambil 2 liter air
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 batang serai, pipihkan
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas, pipihkan
  7. Sediakan 1 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1/2 sendok makan garam
  9. Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk
  10. Ambil Bumbu dihaluskan:
  11. Ambil 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 ruas kunyit, dibakar
  14. Siapkan 1 sdt merica
  15. Sediakan 2 ruas jahe
  16. Siapkan 2 sendok minyak untuk menumis
  17. Sediakan Bahan Risol:
  18. Sediakan 10 lembar kulit lumpia siap pakai
  19. Gunakan 100 gram bihun basah
  20. Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
  21. Gunakan 1 sdt garam
  22. Ambil 1 sdt merica bubuk
  23. Siapkan Minyak untuk menumis
  24. Ambil Pelengkap:
  25. Gunakan 3 lembar kol, rajang halus
  26. Siapkan 200 gram mie kuning basah atau bihun
  27. Gunakan 1 buah tomat merah, iris tipis
  28. Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus
  29. Ambil 1 batang seledri rajang halus
  30. Gunakan Bawang goreng sebagai taburan
  31. Siapkan Sambal rebus
  32. Ambil Kerupuk/emping
  33. Siapkan Kecap manis
  34. Siapkan Potongan jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Mie #BikinRamadanBerkesan 10:
  1. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum dan daun bumbu menjadi layu. Sisihkan
  2. Rebus potongan daging sapi, masukkan tumisan bumbu, garam, gula, kaldu bubuk dan rebus hingga daging menjadi empuk dan matang. Jika air berkurang tambahkan lagi hingga kira-kira kuah cukup. Koreksi rasa dan angkat
  3. Angkat potongan daging sapi dari dalam kuah, tiriskan dan potong kecil-kecil sesuai ukuran yang diinginkan. Sisihkan
  4. Risol: tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan bihun basah, merica, garam dan aduk cepat hingga tercampur rata. Gunakan api kecil saja agar bihun tidak gosong dan kering. Jika rasa sudah pas, lalu angkat
  5. Siapkan kulit lumpia siap pakai, beri 1 sendok makan bihun, lipat dengan metode amplop lalu gulung sambil dipadatkan hingga menjadi gulungan lumpia kecil panjang yang padat. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  6. Tata mie/bihun di dasar mangkuk, beri irisan kol, tomat, potongan risoles, dan daging sapi. Siram dengan kuah panas, taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng
  7. Sajikan bersama sambal, kerupuk/emping, kecap dan potongan jeruk nipis

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie #bikinramadanberkesan 10 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!