Sedang mencari ide resep rujak petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Petis memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Petis:
- Gunakan 2 ikat kangkung siangi cuci rebus tiriskan
- Ambil 1 mangkok touge cuci rebus tiriskan
- Sediakan 1 / 2 papan tempe goreng potong potong
- Gunakan 5 buah tahu gembos / tahu pong potong potong
- Gunakan Bumbu petis :
- Sediakan 5 buah cabe rawit oren goreng (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang putih goreng
- Ambil 4 sdm kacang tanah goreng
- Gunakan 2 butir asam
- Ambil 4 sdm petis udang
- Siapkan Secukupnya garam (kurleb 1 sdt)
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya air matang
Cara menyiapkan Rujak Petis:
- Uleg cabe, bawang, kacang tanah, gula merah dan garam. Tambahkan asam dan petis kemudian beri sedikit air.
- Siapkan rebusan kangkung, touge dan potongan tahu, tempe. Siram dg bumbu petis. Tambahkan kerupuk
- Rujak petis siap di sajikan. Bisa juga disajikan dg lontong. Berhubung g punya lontong jd di makan dg sedikit nasi buat sarapan…
- Selamat mencoba semoga bermanfaat….
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
