Anda sedang mencari inspirasi resep 18. ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. ikan kembung kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. ikan kembung kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 18. ikan kembung kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 18. ikan kembung kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Ikan Kembung Kuah Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 18. Ikan Kembung Kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung
- Siapkan 500-700 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 7 cm kunyit tua
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting (saya skip)
- Ambil Sedikit air buat memblender
- Sediakan bumbu cemplung
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh besar iris
- Sediakan 3 buah asam patikala (boleh skip, ganti jadi 1 buah jeruk nipis)
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis (skip kalau sudah pakai 1 buah jeruk nipis)
Langkah-langkah membuat 18. Ikan Kembung Kuah Kuning:
- Besihkan dan potong 2 ikan kembung. Sisihkan lalu blend bumbu halus dengan sedikit air.
- Masukkan ikan kembung ke dalam panci masak lalu tuang bumbu halusnya lalu tambahkan air aduk rata
- Tambahkan semua bumbu cemplung, garam, perasan jeruk nipis lalu aduk rata.
- Tutup panci lalu nyalakan kompor. Masak sampai mendidih dan air menyusut dengab sisa 1/4 dari volume air sebelum dimasak
- Angkat ke dalam mangkok. Ikan kembung kuah kuning siap disajikan. Enak dan segar sekali
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 18. Ikan Kembung Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
