Lagi mencari inspirasi resep rujak kangkung cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak kangkung cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak kangkung cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak kangkung cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Kangkung Cirebon memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Kangkung Cirebon:
- Sediakan 2 ikat kangkung, petik dan cuci bersih
- Siapkan 1 bungkus toge
- Gunakan 1 bungkus tahu, potong kotak
- Ambil Nanas (optional)
- Gunakan Bumbu rujak :
- Ambil 3-4 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe merah keriting
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Terasi
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1-2 sdm Gula jawa
- Ambil 1-2 sdm Air asam
- Gunakan 1 sdm petis
- Ambil Air matang
Langkah-langkah membuat Rujak Kangkung Cirebon:
- Kangkung, toge direbus
- Tahu digoreng
- Nanas dipotong-potong.
- Rebus bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
- Haluskan bawang putih cabe merah, cabe rawit, garam, gula jawa.
- Tambahkan air asam dan air matang.
- Tata kangkung, toge, tahu dan nanas di piring.
- Tuang bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Kangkung Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
