Lagi mencari inspirasi resep tahu isi jeletot/tahu brontak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi jeletot/tahu brontak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi jeletot/tahu brontak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi jeletot/tahu brontak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu isi jeletot/tahu brontak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu isi jeletot/tahu brontak memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu isi jeletot/tahu brontak:
- Siapkan 10 tahu kulit segitiga
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam dan kaldu
- Sediakan Pencelup:
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 30 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam dan kaldu
- Siapkan 1 sdt Cabe bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Mau tau lebih jauh tentang Peluang Usaha Tahu Jeletot Taisi, serta seputar kegiatannya? yuk kita simak ulasannya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu isi jeletot/tahu brontak:
- Parut wortel dan potong daun bawang lalu tumis dg garam dan kaldu
- Isikan pada tahu
- Campur tepung terigu,tepung beras,air,garam dan kaldu. Saya bagi 2,satu original, 1 saya tambah cabe bubuk
- Celupkan tahu ke adonan pencelup, lalu goreng
Tahu Isi Siapa sih yang ga kenal dengan makanan ini pasti lah semua orang udah pernah Resep TAHU ISI Sayuran Ebi (Gehu pedas). Untuk membuatnya gunakan tahu goreng atau tahu. Cara Membuat Tahu Brontak ala Brontak Pak Udjang Khas Padang (Isi Tahu, Bakso, dan Sosis). Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi. Pernah dengar tentang Tahu Jeletot Taisi belum?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isi jeletot/tahu brontak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
