Sedang mencari inspirasi resep soto madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Madura menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Madura:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Ambil 2 lt air
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 lembar daun seledri
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil Bumbu Halus ;
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit (bakar)
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 genggam beras rendam lalu tiriskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Sambal rebus
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Emping goreng
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:
- Siapkan bahan bahan yg kita perlukan.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan daging yg telah di cuci bersih, masak hingga empuk, angkat tiriskan daging setelah dingin potong potong. Biarkan kuah berada diatas kompor, kecilkan apinya, apabila kuah berkurang bisa di tambah kembali.
- Panaskan sedikit minyak lalu kita menumis bumbu halus, diawali dengan memasukan, sereh, lengkuas geprek, daun salam daun jeruk. Setelah itu masukan bumbu halusnya tumis hingga bumbu wangi, lalu masukan tumisan bumbu halus tersebut ke dalam kuah daging.
- Kemudian masukan irisan daging ke dalam kuah daging yg sudah di bumbui, masak hingga daging empuk sempurna. Tambahkan garam dan gula pasir apabila suka boleh di tambah penyedap. Masukan irisan daun bawang, dan seledrinya, aduk rata. Terakhir masukan bawang goreng aduk rata.matikan api, soto madura siap disajikan.
- Hidangkan selagi hangat bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
