Sedang mencari ide resep soto kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Bahan masakan ini terbuat dari daging sapi dan jeroannya. Soto ini juga menggunakan santan sehingga sekilas seperti Soto Betawi akan tetapi yang membedakannya adalah karena warna kuningnya yang disebabkan oleh salah satu bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kuning memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto kuning:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 200 gr babat
- Sediakan 1.5 lt air
- Siapkan 125 ml santan (Saya menggunakan santan instan)
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (option)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri (sangrai)
- Ambil 2 ruas kunyit (bakar)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Tomat dipotong-potong
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Daun bawang dipotong-potong
- Ambil Acar timun
- Ambil Emping melinjo
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambel
- Gunakan b
Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Pedagang soto kuning yang paling populer di Jalan Suryakencana memang soto Pak Yusup, tapi ternyata di sepanjang jalan ini banyak juga soto kuning yang tak kalah mantap. Di kedai Soto Kuning Pak Yusup Anda bisa mencicipi soto khas Bogor termantap dengan aneka pilihan bagian sapi dan kuah santan kuning gurih.
Langkah-langkah membuat Soto kuning:
- Rebus daging + babat buang air rebusan pertama, rebus kembali daging + babat sampai empuk. Potong daging dan babat.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu cemplung kecuali garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masukan bumbu tumis kedalam air sisa rebusan kedua biarkan hingga men didih masukan garam, gula, kaldu bubuk, santan cek rasa.
- Masukan daging dan babat yg sudah dipotong. Sajikan panas ditambah bahan pelengkap.
Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. soto kuning. Resep soto ayam kuning, soto merupakan makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran yang konon katanya dari China. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto Ayam Kuning Mudah dan Praktis. Nah, untuk Anda yang ingin mencoba mengolah sendiri di rumah, resep soto kuning dan detail langkah-langkahnya, bisa disimak di ulasan berikut. cara membuat soto kuning bogor by noprisusriadi in Types > Brochures.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
