Petis Kangkung Pedas
Petis Kangkung Pedas

Anda sedang mencari ide resep petis kangkung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis kangkung pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petis kangkung pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan petis kangkung pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat petis kangkung pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Petis Kangkung Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Petis Kangkung Pedas:
  1. Sediakan 1 ikat kangkung
  2. Sediakan 1/2 bungkus petis hitam
  3. Gunakan 1 siung bawang putih
  4. Siapkan 1/2 sdt terasi
  5. Gunakan 1/2 buah gula merah
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 1 buah jeruk limau (jeruk sambal)
  8. Sediakan 1 Sdm air asam
  9. Gunakan 3 buah cabe rawit setan
  10. Ambil 2 buah cabe merah keriting
  11. Ambil 2 potong tahu goreng (skip)
  12. Sediakan 1 buah Lontong (skip)
  13. Gunakan sesuai selera Bakwan goreng
Langkah-langkah menyiapkan Petis Kangkung Pedas:
  1. Siangi kangkung, lalu cuci sampai bersihh
  2. Kemudian rebus kangkung sampai setengah matang (jangan terlalu matang), Tiriskan
  3. Haluskan semua bumbu untuk membuat sambal petisnya (baput,garam,cabai,terasi,gulme,air asam dan jeruk sambal) aduk hingga merata
  4. Petis kangkung bisa dimakan dengan lontong dan dikasih potongan tahu goreng ataupun mentimun yang sudah di potong (aku skip)
  5. Letakan kangkung yang sudah di tiriskan di piring saji, tambahkan sambel petis yang sudah di buat,dan bisa ditambahkan irisan mentimun dan tahu di atasnya
  6. Dan Petis kangkung pedas siap dinikmati dengan bakwan goreng,, selamat mencoba….

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Petis Kangkung Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!